MIKROBRYGGERI PÅ HUNDESTED HAVN

Halsnæs Bryghus A/S udspringer af en vision om at skabe en turist- og kulturattraktion i Hundesteds autentiske havnemiljø, og det tidligere vodbinderi danner ramme om et kreativt fællesskab, som ejes af lokale beboere og sommergæster fra nær og fjern.

Bryghuset blev sten for sten bygget op af velvillige håndværkere og frivillige kræfter, og vi værner om den positive ånd og stålfaste tro på projektet, som gjorde det muligt at byde indenfor i maj 2009.

Bryghuset på Hundested Havn ligger mellem fjord og hav og lige ved byens centrum med detailhandel og små specialbutikker. Vi lægger vægt på støtte til lokal handel og initiativer, og sammen

med havnens og byens øvrige aktører arbejder vi for, at vores dejlige havneby er værd at besøge og attraktiv at være en del af.

Øllet

Er du til sødme, bitterhed, det lyse eller det mørke? Nyd en Store Knud, pilsneren med den runde eftersmag, strågule Classens Lise med kamille og lynghonning, Røde Ran med strejf af frugt. Eller den kulsorte Vådbinder, som leder tankerne på mørk chokolade og hårdt ristet kaffe. Udvalget af øl favner bredt og udfordrer dig med alsidige smagsoplevelser og udover vores faste flaskeøl, kan du vælge at lade glasset fylde med skummende godt øl fra

hanerne, som også kan byde på gæsteøl og sæsonøl.

Maden

Nyd en klassiker fra menukortet eller lad dig friste af dagens tavlemenu. Både suppe, sild, salater og sandwiches tilberedes af gode råvarer og årstidens grønt. Vi går efter enkelhed og hylder gerne traditionelle retter, som er værd at hylde, og tilfører dem et twist.

Musikken

I væggene sidder en opbakning fra vores gæster, og dén gør vi os umage for at nære. Den er med til at forme livet på bryghuset, som har vist sig også at kunne rumme kultur og oplevelser. I kalenderen risikerer du at støde på blues, jazz, pop eller rock fra sofahjørnet og aftener med ølsmagninger, foredrag og temaaftener. Lad dig friste og lad os hygge om dig på aftener med kræs til ørerne, godt til ganen, guf for nysgerrigheden eller kort vej til latteren. Tilmeld dig nyhedsmailen, hvis du gerne vil modtage spots fra kalenderen.

TO GLADE DAGE OVER TRE GODE ÅR PÅ HAVNEN

Så er der nyt om hvad vi har i ærmet den 18. og 19. maj

INDBYDELSE TIL GENERALFORSAMLING 2012 FOR AKTIONÆRER

SE NÆSTE ARRANGEMENT PÅ BRYGHUSET I KALENDEREN

Vi har fyldte haner, duft fra køkkenet og forårssmil fra onsdag til søndag i april og maj måned :)